巫山人才网_巫山招聘网_巫山人才招聘信息网 银鳕鱼肉质细嫩、养分丰富，是许多家庭餐桌上的厚味经受。但许多东说念主认为银鳕鱼难惩办，其实只好掌抓好法子高新区享涨信息技术咨询中心，作念起来异常爽脆。 最初，选购清新的银鳕鱼，去鳞、去内脏后清洗干净，切成相宜的块状。用厨房纸吸干水分，这么煎的时辰谢绝易溅油。热锅凉油，放入银鳕鱼，小火慢煎至两面金黄，盛出备用。 接下来不错准备酱汁。常见的作念法是用蒜末、姜末爆香，加入适量生抽、料酒、白糖和净水，煮开后放入煎好的银鳕鱼，小火焖煮几分钟，让鱼肉充分领受汤汁